Kvalita domácího mýdla závisí především na surovinách. Každý olej, máslo nebo vosk přináší do receptury jiné vlastnosti – tvrdost, pěnivost, kondicionující efekt nebo trvanlivost. Pochopení těchto vlastností je základ pro tvorbu vlastních receptur.
Rostlinné oleje – základ každé receptury
Rostlinné oleje tvoří 80–95 % typické receptury na mýdlo. Jejich složení mastných kyselin určuje výsledné vlastnosti mýdla. Klíčový parametr je saponifikační hodnota (SAP) – množství NaOH potřebné k přeměně 1 gramu oleje na mýdlo.
Přehled olejů a jejich SAP hodnot (pro NaOH)
| Kokosový olej | SAP 0,190 – tvrdost, pěna, čistící efekt |
| Palmový olej | SAP 0,141 – tvrdost, stabilní pěna |
| Olivový olej | SAP 0,134 – jemnost, kondicionování |
| Slunečnicový olej | SAP 0,134 – lehkost, rychlá absorpce |
| Ricinový olej | SAP 0,128 – hustá pěna, vlhkost |
| Lněný olej | SAP 0,135 – výživa, krátká trvanlivost |
| Avokádový olej | SAP 0,133 – výživa, pro zralou pleť |
Kokosový olej
Kokosový olej je v mýdlování nepostradatelný. Tvoří tvrdé mýdlo s bohatou, hustou pěnou a výrazným čistícím efektem. Nevýhodou je, že ve vyšších koncentracích může pleť vysušovat – proto se doporučuje maximálně 30 % z celkové hmotnosti olejů. Výjimkou jsou mýdla na holení, kde se používá až 50 %.
Olivový olej
Castilské mýdlo ze 100 % olivového oleje je nejjemnější variantou – ale také nejdéle zrající. Potřebuje minimálně 6 měsíců, aby dosáhlo optimální tvrdosti. V kombinaci s kokosovým olejem (typicky 60:25) vzniká vyvážená receptura vhodná pro citlivou pleť.
Ricinový olej
Ricinový olej se přidává v malém množství (5–10 %) jako booster pěny. Obsahuje kyselinu ricinolovou, která je unikátní svou schopností vázat vlhkost. Vyšší podíl způsobuje lepivost mýdla.
Saponifikační hodnoty jsou průměrné – konkrétní hodnota závisí na původu a zpracování oleje. Vždy používejte lye calculator s aktuálními hodnotami, ne přepočty z hlavy.
Rostlinná másla
Másla jsou tuhé tuky s vyšším obsahem nasycených mastných kyselin. Do mýdla přinášejí tvrdost a kondicionující vlastnosti. Do kosmetiky (krémy, balzámy) se používají jako základ emulze nebo jako čistý produkt.
Bambucké máslo (Shea butter)
Bambucké máslo pochází ze semen stromu Vitellaria paradoxa, který roste v subsaharské Africe. Obsahuje kyselinu stearovou (35–45 %), oleinovou (40–55 %) a malé množství neozmýdelnitelných složek, které mají kondicionující efekt. V mýdle se používá 5–15 %, v tělových másle jako hlavní surovina.
Důležité je rozlišovat rafinované a nerafinované bambucké máslo. Rafinované má neutrální vůni a delší trvanlivost, nerafinované si zachovává přirozené živiny a charakteristický oříškový zápach.
Kakaové máslo
Kakaové máslo tvoří tvrdé mýdlo s jemnou čokoládovou vůní. Taje při 34–38 °C – tedy při kontaktu s kůží. V mýdle se doporučuje 5–10 %, v tuhých balzámech na rty nebo tělových tyčinkách tvoří základ.
Mango máslo
Méně známá alternativa ke kakaovému máslu. Má lehčí texturu a neutrálnější vůni. Vhodné pro pleťové krémy a mýdla pro mastnou pleť, protože nezanechává těžký film.
Vosky a emulgátory
Vosky se v mýdlování používají méně – hlavně pro zpevnění a prodloužení trvanlivosti. V kosmetice jsou klíčové pro tvorbu stabilních emulzí.
Včelí vosk
Přírodní vosk s bodem tání 62–65 °C. V mýdle se přidává 1–3 % pro zpevnění a lesk. Vyšší podíl potlačuje pěnivost. V kosmetice tvoří základ tuhých balzámů a krémů s ochrannou funkcí.
Candelilla vosk
Rostlinná alternativa ke včelímu vosku, vhodná pro vegany. Má vyšší bod tání (68–73 °C) a silnější zpevňující efekt – používá se přibližně v polovičním množství oproti včelímu vosku.
Esenciální oleje
Esenciální oleje jsou těkavé aromatické sloučeniny získávané destilací nebo lisováním z rostlin. V mýdlování plní estetickou funkci (vůně) a v některých případech i terapeutickou.
Stabilita v alkalickém prostředí
Ne všechny esenciální oleje přežijí kontakt s NaOH. Citrusové oleje (pomeranč, citron, grapefruit) jsou nejméně stabilní – vůně po dozrání téměř zmizí. Stabilnější jsou: levandule, rozmarýn, eukalyptus, máta peprná, tea tree, kadidlo a ylang-ylang.
Doporučené dávkování esenciálních olejů
| Mýdlo (CP metoda) | 2–3 % z hmotnosti olejů |
| Tělový krém | 0,5–1 % |
| Šampon | 1–2 % |
| Balzám na rty | 0,5–1 % |
| Masážní olej | 2–3 % |
Hydroxidy – NaOH a KOH
Hydroxid sodný (NaOH, louh sodný) je nezbytný pro výrobu tuhého mýdla. Hydroxid draselný (KOH) se používá pro tekuté mýdlo a šampony. Oba jsou silné zásady a vyžadují bezpečné zacházení.
V Česku jsou hydroxidy dostupné v drogeriích a chemických prodejnách. NaOH se prodává jako granule nebo pelety, čistota by měla být minimálně 98 %. Nižší čistota ovlivňuje výpočty a výsledek receptury.
Hotové mýdlo neobsahuje žádný hydroxid – veškerý NaOH se při saponifikaci přemění na mýdlo a glycerin. Správně dozrálé mýdlo je bezpečné a pH se pohybuje kolem 9–10.
Kde nakupovat suroviny v Čechách
Suroviny pro domácí mýdlování jsou dostupné v řadě českých e-shopů. Mezi spolehlivé dodavatele patří Aromanatural, Mýdlárna Manufaktura nebo Botanicus. Pro větší množství je výhodné nakupovat přes německé dodavatele jako Dragonspice nebo Manske.
Při výběru olejů sledujte datum spotřeby a způsob skladování. Oleje bohaté na polynenasycené mastné kyseliny (lněný, konopný) mají krátkou trvanlivost a snadno žluknou – kupujte je v malém množství a skladujte v chladu.
Více o bezpečném zacházení se surovinami najdete v průvodci bezpečností.